Das Jahr ist noch jung, aber der Stress der Fotobücher aus dem letzten Jahr sitzt uns noch in den Knochen. Neben einer Menge Bewegung, gibt es auch Alternativen um es dieses Jahr leichter zu haben. Das Jahresshooting 2026 ist die Lösung. Was erwartet dich beim Jahresshooting? Beim Jahresshooting 2026 begleite ich euch mit der Kamera…

Neujahrsvorsatz Mealprep! Neujahrsvorsätze sind wie diese guten Freunde, die man sich jedes Jahr aufs Neue vornimmt zu treffen, aber dann irgendwie doch nicht so oft trifft, wie geplant. Besonders beliebt: der Vorsatz, sich gesünder zu ernähren. Kaum hat das neue Jahr angefangen, schwingen wir die Gemüsegabel und schwören dem Schokoriegel ab. Doch dann kommt der…

Granatapfel und Huhn sind eine perfekte Kombination, die besonders in der festlichen Weihnachtszeit begeistert. Der süßlich-herbe Geschmack des Granatapfels ergänzt das zarte, saftige Fleisch des Huhns auf wunderbare Weise und sorgt für eine geschmackliche Harmonie, die sowohl leicht als auch aromatisch ist. Zudem bringt die leuchtend rote Farbe des Granatapfels nicht nur einen optischen Hingucker…

Der Frühling steht in den Startlöchern. Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln bereits die Nase, die ersten Frühlingsboten, wie zum Beispiel Ruccula, ragen aus der Erde und auch das erste Gezwitscher der Vögle ist hörbar. Wenn diese spannende Zeit des Wechsels der Jahreszeiten beginnt, ist mir meistens noch zu kalt – danke Schilddrüse – um den Herd…

Herbstzeit ist irgendwie immer eine gute Zeit für deftig & gutes Essen. Dazu gehört für mich ganz klar Fleischpalatschinke – überbacken. Mit dem Basisrezept für Palatschinken und Bolognese lässt sich alleine beim vorbereiten schon einiges an Gerichten zaubern. Für die Fleischpalatschinken wird also aus zwei Grundrezepten, ein neues gezaubert. Also dann los geht’s und ab…

36°C und es wird noch heißer. Perfekt also wenn die Küche kalt bleiben kann und somit hallo meine geliebte Glasnudel. Dafür muss nicht viel erwärmt werden außer der Wasserkocher. Ideal also für heiße Sommertage und lässt sich auch toll vorbereiten und später genießen. Schnell und einfach ist es sowieso, da es ja ein Rezept von…

One Pot Gerichte sind ja voll im Trend und der totale Renner. Aber eigentlich geht es ja dabei eher um Nudelgerichte. Ich hab euch, wie immer einfach, idiotensicher und gesund, ein Hühnchengericht gezaubert, dass mich in meine Kindheit zurück versetzt. Ich kann euch sagen, egal „Griechisches Hühnchen! Griechisches Hühnchen!“. Warum dieses Gericht griechisches Zitronenhuhn heißt…