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Der Frühling klopft bereits ganz vorsichtig an die Tür, aber so richtig ist er noch nicht da. Genau so ist auch dieses herrliche Rezept zu verstehen. Bereits leicht und beschwingt wie der Frühling und trotzdem noch kuschelig warm zum Genießen. Zusammen mit EP Austria darf ich in ein weiteres kulinarisches Jahr starten und Rezepte zaubern…