Bärlauch klein hacken - je feiner desto besser
Milch, Eier und Salz hinzufügen und alles gut vermischen - am besten mit einem Pürierstab o.Ä.
Mehl kleinweise hinzufügen und weiter pürieren bis ein schön glatter und quetschgrüner Teig entsteht
Zur Seite stellen und in der Zwischenzeit mit der Whipped Feta Creme beginnen.
Feta zerbröseln und mit Milch und 3 TL Pfeffer-Kräuter mischen - am besten wieder den Pürierst dazu nutzen o.Ä.
Mit einem Pinsel eine Pfanne mit Öl bestreichen
Teig verteilen und Palatschinken braten (Wenden nicht vergessen ;) )
