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Mealprep - Das Huhn

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Zutaten
  

  • 100 ml Balsamico weiß
  • 50 ml Sojasauce
  • 2 TL Ingwer gemahlen
  • 1 TL Thymian
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Wonder Wok Gewürz als Topping
  • 2-3 Stk Knoblauchzehen
  • 1 kg Huhn

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten für die Marinade zusammen mixen - wer mag auch gerne mit dem Stabmixer
  • Huhn in kleine mundgerechte Stücke schneiden
  • Huhn und Marinade zusammen mischen und im Kühlschrank marinieren lassen - je länger, desto intensiver der Geschmack. Mariniere das Huhn in einer Auflaufform.
  • Nach dem marinieren, das Huhn samt Marinade bei 200°C bei Ober und Unterhitze im Rohr garen. Die Marinade ist auch zeitgleich eine Sauce.
Vor dem servieren mit dem Wonder Wok Gewürz toppen.